TFJ3E - 11年级，酒店与旅游

酒店与旅游，11年级，职前课程 (TFJ3E) 本课程旨在帮助学生做好餐饮业职业发展的准备。学生将熟悉各种食物及其营养价值，运用专业设备进行专业的食品准备和展示，并学习如何妥善地服务顾客。此外，本课程鼓励学生反思酒店与旅游行业的社会问题，并探索餐饮业的各种职业和培训机会。先修课程：无