TFJ3C - 11年级，酒店与旅游

酒店与旅游，11年级，大学预科 (TFJ3C) 本课程为学生提供在酒店与旅游行业工作所需的知识和技能。学生将运用专业设备，运用专业的食品准备和展示技巧，学习如何正确地服务顾客，熟悉健康和安全标准及法规，并策划旅游活动。此外，本课程鼓励学生反思酒店与旅游行业的社会问题，并探索该行业各个领域的各种职业和培训机会。先修课程：无